Beste Eiernudeln, natürlich hausgemacht!

Dinkel Wellenband, 500 g

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Wellband mit Dinkelgrieß

Dinkel Wellband

Für unsere hausgemachten Dinkelnudeln verwenden wir 100 % Dinkelgrieß und 31 % Ei. Das ist genau so viel Ei, wie der Grieß aufnehmen kann. Wir fügen keinen Tropfen Wasser hinzu. So erhalten wir eine tolle Bissfestigkeit, beste Kochstabilität und ein leckeres Aroma!

Wellband mit Dinkelgrieß

Dinkel Wellband, 500 g

in 100 g Teigwaren ca. enthalten:

Energiewert in KJ                          366 kcal/1552 KJ

Eiweiß                                                 11 g

Kohlenhydrate                                73 g

davon Zucker                                   0,6 g

Fett                                                       3,0 g

davon gesättigte Fettsäuren      0,9 g

Ballaststoffe                                        1,6 g

Kochsalz mg                                       0,05 g

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