2015 Riesling Auslese Edelsüß

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2015 Riesling Auslese Edelsüß
Ediger Elzhofberg 1. Lage

 88 Punkte Eichelmann

Der Wein ist lebendig und fruchtig animierend. Klare saubere Fruchtnoten von Grapefruit und Zitrustönen.  Klasse, dicht, hervorragender Schmelz, lässt keine Wünsche offen. (Zitat: CALMONT Logo Jury)

 Riesling von Felsenterrassen

Beste und gesunde Riesling Trauben, Ende Oktober in unseren Steilsten Schiefer Terrassen gelesen. Die Trauben wurden auf dem Rücken mit der Hotte aus dem Weinberg getragen, schonend gepresst und mit natürlichen Hefen vergoren.

Das Mostgewicht betrug 101 ° Oechsle, bei 100 % gesundem Lesegut.
Abgefüllt in der langen Mosel-Antik Flasche. Mit Natur Kork verschlossen kann dieser edle Riesling lange Zeit in Ihrem Keller reifen.

Trinkempfehlung :
Als Dessertwein nach feinem Essen, oder als „Kaminwein“ mit gutem Buch im Winter vorm Kamin Feuer.

70 g/l RZ ,   9 % Vol.

Deutscher Prädikatswein Mosel – enthält Sulfite

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