Marc vom Riesling – Barrique

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Marc vom Riesling – Barrique
Tresterbrand

– Goldener Kammerpreis

– Staatsehrenpreis 2014 und 2017

Details :

Dieser feine Riesling Brand wurde nach alter Tradition 2 fach gebrannt und im Barrique Fass aus der Bourgogne, 5 Jahre ausgebaut. Bei der Lagerung im Eichefass erhält der Brand seine feine Reife, die gelbe Farbe und wird hoch aromatisch. Die verwendeten Riesling Trauben haben Auslese Qualität und entstammen unseren steilen Lagen der Mosel.

Die Destillation erfolgte traditionell im Doppelbrand Verfahren im Kupferkessel.
Es werden keine Aromaverstärker, Farbstoffe oder Zucker zugesetzt. Reines Naturprodukt!

Destillation:

25.11.2013 – 29.11.2013, danach Faßlager im alten Gewölbe Keller

Zusatzinformation:

Serviertemperatur:     bei ca. 18°C im Cognac Schwenker
Alkoholgehalt:            40 % Vol
Lieferumfang:             0,5 l Flasche

 

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