ELZ! Tresterbrand

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ELZ! Tresterbrand

Handverlesene, frisch gepresste Riesling Trauben aus dem Ediger Elzhofberg wurden nach alter Tradition eingeschlagen und spontan vergoren. Zur Destillation wurde das traditionelle Doppelbrandverfahren im Kupferkessel verwendet. Anschließend erfolgte die Lagerung im Steingut Behälter zur Vollreife.

Der Geschmack ist geprägt von feinen, samtigen Riesling Trauben und warmem, weichem Abgang.

Es handelt sich um einen Deutschen Edelbrand der Spitzenklasse. Er enthält keinerlei Zusatzstoffe und ist unfiltriert. Sortenreines Destillat aus Riesling Weintrauben mit Auslese Qualität.

Inhalt 0,5 Liter   Alkohol 45 % vol

Passend zum Edelbrand gibt es auch den ELZ! Wein, trocken ausgebaut.

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